Итак, продолжим практикум для тех, кто собрался провести свой отпуск на Земле обетованной: прежде, чем отправиться в захватывающее путешествие, туристу хочется получить как можно больше полезной информации о незнакомой ему стране.

Магазины

Вряд ли какой странник покинет Израиль, не накупив для родных и близких подарков, а для сотрудников - забавных сувениров. Главное - правильно сориентироваться в океане всевозможных объектов торговли, начиная с похожих на причудливые дворцы «каньонов» (многоотраслевых торговых центров) и кончая небольшими уютными лавками.

Большинство магазинов открывается в 9 часов утра и работает до 5-7 часов вечера. Это не касается крупных торговых центров: там и в 9 вечера вы не только замечательно отоваритесь, но и поужинаете.

Зато небольшие магазинчики закрываются на довольно длительный обеденный перерыв - с 13-14 часов до 16-ти! Хозяин – барин: ему надобно не только сытно поесть, но и вздремнуть.

По пятницам большинство объектов торговли закрывается часа в 3-4 дня, чтобы распахнуть свои двери на исходе субботы, то есть - к вечеру следующего дня.

Цены колеблются в зависимости от местоположения, уровня и престижности объекта. Посему не спешите хватать необходимые вам вещи в первом попавшемся магазине: сравните цены и приобретите их там, где дешевле.

Почта

Большинство почтовых отделений открывается в 8 часов утра. С 12.30 до 13.30 - обеденный перерыв, после которого работа возобновляется. Однако нужно спешить: к шести часам вечера на просторах нашей маленькой страны не найдется ни единого открытого почтового отделения!

В последнее время почтовые банки, функционирующие почти при каждом отделении, осуществляют обмен валюты: быстро, удобно, а главное - надежно.

Кредитные карточки

Большинство объектов торговли, кафе, ресторанов и гостиниц осуществляет оплату по международно признанным кредитным карточкам. Самые распространенные (привожу названия в оригинале - по-английски): Visa, Eurocard/Mastercard, Diners Club и American Express.

НДС

В настоящее время налог на дополнительную стоимость составляет в Израиле 17%. Это указано во всех счетах, которые вручаются клиентам в кафе, ресторанах, а также и на квитанциях, выдаваемых при покупке товаров в торговых центрах и магазинах.
Туристы, расплачивающиеся иностранной валютой, освобождены от уплаты НДС в гостиницах, при покупке авиабилетов и аренде автомобилей. Не вносят гости страны НДС и при оплате иностранной валютой организованных экскурсий по Израилю.

Если иностранец приобретает определенных товаров более чем на 50 долларов США (и при этом расплачивается «зелеными»), ему предоставляется 5-процентная скидка. Кроме того, в момент отлета в аэропорту имени Бен-Гуриона ему будет возвращена сумма НДС. Главное - собрать в прозрачную полиэтиленовую папочку квитанции, подтверждающие факт покупки (впрочем, приобретенные вещи в оригинальной упаковке тоже должны быть при себе). Со всем этим хозяйством вы обращаетесь в отделение банка, действующее в аэропорту имени Бен-Гуриона. Если же вы отчаливаете не из главного аэропорта страны и не по воздуху, а, например, по морю, предъявите квитанции на таможне - возврат НДС вы получите по почте.

Эйлат - единственный в Израиле город, свободный от НДС. Там налог на дополнительную стоимость взимают только при продаже сигарет. В связи с этим толпы израильтян стремятся провести праздники и отпуск в Эйлате, откуда возвращаются с таким количеством покупок, будто побывали за границей.

Чаевые

Если лет 20 назад размер чаевых в ресторанах и кафе не превышал 10% от указанной в счете суммы, то в последние годы ставки выросли до 12-15%. Главное - внимательно посмотреть, что записано в счете: в стране немало объектов, включающих чаевые в предъявляемый клиенту счет. В этом случае давать официанту «на лапу» не обязательно: он получит дополнительное вознаграждение от работодателя.

Такси

По закону все израильские такси не только оснащены счетчиками - водитель обязан включить данный прибор в тот момент, когда в машину сел пассажир. Прежде, чем расплатиться, попросите квитанцию. Чаевые водителям такси давать нев принято.

По субботам, праздникам и в ночное время действуют повышенные тарифы. Дополнительную плату требуют таксисты и за перевозку багажа. А вот на междугородные рейсы установлен специальный тариф, который колеблется в зависимости от расстояния.

Распространенная ошибка – пытаться договориться с таксистом о цене заранее при условии, что он не включит счетчик. Можете не сомневаться, что вам – доверительным тоном с ангельской улыбкой – будет предложена баснословная и абсолютно не реальная цена.
Если вы хотите добраться в другой город, воспользуйтесь маршрутным такси. Микроавтобусы курсируют не только по будням, но и по выходным, а плата за проезд на порядок ниже, чем в такси.

Напряжение в электросети

Принятое в Израиле напряжение – 220 вольт, но в фешенебельных гостиницах имеются трансформаторы, позволяющие использовать электробритву, рассчитанную на 110 вольт.

Кошерная пища

В соответствии с действующим в стране законом, в гостиницах соблюдается кашрут, то есть мясное не подается вместе с молочным, а свиное мясо и некошерные дары моря типа устриц и вовсе отсутствуют в меню. Иными словами, вы не сможете полакомиться бутербродами с колбасой и сыром. Скорее всего, на необъятном гостиничном шведском столе окажется нежнейшая сельдь, творожная масса нескольких видов, приправленная всевозможными специями, голландские сыры, яичница (в ряде случаев - с остреньким помидорным соусом), а также свежие овощи и фрукты в неограниченных количествах.

Кормят в отелях щедро, как на убой. Мясо обычно подается на обед и ужин.

Тем не менее, большинство гостей страны охотится за пикантерией. Возможностей - бесчисленное множество. Практически во всех городах и населенных пунктах вы найдете рестораны и кафе на любой, в том числе и самый изысканный, вкус: итальянская кухня, французская, аргентинская, испанская и, конечно же, российская. Русские рестораны стали в Израиле такой же нормой, как китайские или арабские.

Кстати, в арабских населенных пунктах магазины и объекты питания на субботу не закрываются. В последние пару лет в крупных городах (за исключением религиозных районов Иерусалима) по выходным также открыто множество ресторанов и кафе.

Телефон

В стране действует множество пунктов междугородной телефонной связи. Позвонить домой можно с любого телефона-автомата, если приобрести специальную карточку (телекарт).

А вот названивать за границу из гостиничного номера рискованно: в день отъезда вам могут вручить такой счет, что голова кругом пойдет.